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燒打雞，這道風靡台灣大街小巷的國民美食，您是否曾好奇它的身世呢？本文將帶您深入了解燒打雞的起源故事，從香港街頭的偶然誕生，到在台灣夜市的蓬勃發展，完整揭露這道美味背後的故事。除了歷史淵源，我們也將解析燒打雞的獨特風味與酥脆口感的秘訣，並提供詳細的食譜，讓您在家也能輕鬆製作出媲美夜市級的美味燒打雞！無論您是美食愛好者、歷史探險家，還是想在家展現廚藝的烹飪新手，這篇文章都將滿足您的好奇心，帶您一同品味燒打雞的美味世界。
